Salud
Descubre cuáles son los alimentos más perjudiciales para la salud

Una alimentación saludable es aquella que proporciona los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo, conservar o restablecer la salud, minimizar el riesgo de enfermedades, garantizar la reproducción, gestación, desarrollo y crecimiento adecuado, así lo establece el Ministerio de Salud Nacional.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la nutrición es uno de los factores más importantes para reducir la probabilidad de desarrollar o contraer enfermedades, para esto es necesario llevar una ingesta adecuada de alimentos variados que aporten los nutrientes necesarios.
La entidad establece 5 claves para llevar una alimentación saludable, entre estas están: ingerir las mismas calorías que el cuerpo consume, consumir más alimentos vegetales, dejar de lado las grasas, reducir la ingesta de azúcares y minimizar el consumo de sal y sodio.
Por otra parte, existen otros factores que influyen en la forma en que el cuerpo procesa los alimentos y absorbe los nutrientes como el horario de las comidas; pues lo recomendable es comer a la misma hora siempre, la cantidad de comidas diarias; que deben ser mínimo tres y maximo seis y los grupos de alimentos que consumes a diario.
Según el portal Advocate Health Care, “las dietas saludables incluyen las vitaminas y minerales que nuestros cuerpos necesitan para que funcionen y se mantengan saludables. Además, una dieta saludable proporciona suficientes calorías para darnos la energía que necesitamos para vivir cada día”.
Sin embargo, existen algunos alimentos que su consumo excesivo puede generar graves problemas en la salud como la hipertensión arterial, aumento de la glucosa y el colesterol, entre otras enfermedades cardiovasculares.
La OMS explica que existen cinco tipos de alimentos en específico que son especialmente perjudiciales para el ser humano y se deben evitar para no promover el desarrollo de ciertas patologías, estos alimentos son:
Gaseosas y otras bebidas azucaradas.
Grasas Trans. (Galletas, pasteles, etc.).
Azúcar refinada y adicionada.
Grasas saturadas. (Mantequilla, queso, helado, etc.).
Glutamato monosódico.
¿Qué le sucede a mi organismo si dejo de consumir azúcar?
Aunque el azúcar en sí misma no es del todo mala, su alto consumo, sobretodo en presentación refinada, puede traer consecuencias graves. Estos son los efectos que tiene tu cuerpo cuando dejas de consumir azúcar.
Mayor saciedad
Según el portal Soy Vida, “cuando se consume azúcar, se suprime una hormona llamada leptina, que es la encargada de enviar señales al cerebro de qué hay saciedad”; por ello, cuando se deja su consumo, además de generar sensación de saciedad más rápidamente, también tiene otros beneficios indirectos como una mejor tendencia de la pérdida de grasa en cintura y vientre.
Previene la aparición de cálculos renales
Según una investigación de la Universidad de Harvard, las personas que consumen más azúcar de lo normal tienen un aumento del 25% en el riesgo de sufrir cálculos renales, por lo que limitar el consumo de bebidas y alimentos con azúcares refinados reduce este riesgo.
Mayor protección del corazón
El portal Mejor con Salud explica que “las dietas con una carga glucémica alta han sido relacionadas con el mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiacas”, por esto, evitar el consumo de azúcares refinados es una forma de cuidar el corazón y controlar los niveles de triglicéridos.
Reduce la ansiedad
De acuerdo con diversas investigaciones, el azúcar no sólo altera los niveles de energía, sino que también altera las hormonas como la insulina. Con el tiempo, estas fluctuaciones dejan los niveles hormonales en desequilibrio e impiden cumplir su función normal.
Fuente: Colombia.com
Salud
¿Cómo cuidar la salud mental de los empleados? Esto dicen los expertos

Según un estudio de la firma de servicios profesionales en las áreas de riesgo, estrategia y personas Mercer-Marsh, en 2022, Colombia, con un 56 %, es el país con más estrés laboral en América Latina frente al resto de países de la región. Por eso es importante que las empresas ejecuten acciones en pro de la salud mental y el bienestar de sus empleados.
Las empresas deben tener presente que en la actualidad los trabajadores aseguran que no solo buscan un empleo que tenga un buen salario, sino que, además, priorizan los beneficios que brindan las organizaciones y sus programas de bienestar. Por lo que deben priorizar la salud mental de los colaboradores, puesto que, el cumplimiento de objetivos y metas, depende de las personas, y si no se sienten a gusto o escuchados, no se verán en los resultados.
Talengo, firma de expertos en liderazgo que ofrece soluciones de búsqueda, evaluación y transformación, explica que son muchos los factores que afectan al Employee experience en el mercado laboral y menciona cinco de los más recurrentes:
1. La sobrecarga de funciones.
2. La extensión de las jornadas laborales.
3. La inclusión de tareas o funciones que demandan elevados esfuerzos a nivel cognitivo, comunicativo y emocional.
4. Las violencias de distinto tipo (social, psicológica y/o sexual).
5. El poco reconocimiento de logros.
Por esto, las organizaciones ya no pueden darse el lujo de minimizar o ignorar la importancia de abordar y apoyar los problemas de salud mental de una manera estratégica.
Según la Organización Mundial de la Salud, un ambiente de trabajo adecuado puede beneficiar a la salud mental, proporcionando una base para establecer rutinas estructuradas; en las que se genere un sentido de confianza, propósito y logro, además, de una oportunidad para desarrollar relaciones positivas y aportar a la inclusión en una comunidad, entre muchos otros beneficios.
“En la medida que las organizaciones potencien su EX (Employee experience), contarán con personas que encuentren un balance entre su vida personal, familiar y profesional, generando mayor compromiso en los colaboradores, lo cual conlleva a un buen clima laboral”, afirma Ana Maria Herazo, directora en Talengo.
Una organización sana
Para que las empresas implementen estrategias en las que prioricen el bienestar y la salud mental de sus empleados desde Talengo se recomienda hacer un mapa de necesidades y entender en donde se sitúa cada una.
Además, las siguientes preguntas permitirán que las empresas conozcan qué ítems deben potencializar para lograr brindar espacios sanos y seguros para sus equipos de trabajo.
• ¿Cómo estamos en cuanto a claridad? Es decir, mis colaboradores saben cómo hacer su trabajo y qué se espera de ellos.
• En tema de confianza: en la empresa hay alguien con quién puedo contar.
• En las herramientas: la organización tiene todas las herramientas necesarias para realizar el trabajo.
• En el desarrollo de carrera: el equipo sabe para dónde vamos y cómo lograrlo.
• En la autonomía: qué tanto control los colaboradores tienen sobre su trabajo.
• Frente a la retroalimentación y reconocimiento: hay retroalimentación constante que ayude a los empleados a crecer. ¿Reciben el reconocimiento debido?
• Frente al propósito: el trabajo va de la mano con el propósito personal de los colaboradores.
“Una vez resueltas las preguntas, las empresas pueden pensar en iniciativas que aporten a sus respuestas y a crear un EX correcto”, concluye Ana María Herazo.
Vale la pena resaltar que, desde una perspectiva humana, el costo de no desarrollar planes de bienestar es altísimo pues estamos hablando del sufrimiento humano, lo cual es una razón suficiente para intervenir. “Los costos asociados con la mala salud mental y la falta de bienestar organizacional inician con el conflicto entre colaboradores, continua con el absentismo y se complementa con los bajos índices de retención y altos de rotación”, afirma Herazo.
Por esto, es prioritario que las organizaciones le den la importancia que se merece a este tema, porque el recurso más valioso que tienen sin lugar a duda son sus colaboradores, además alinearlos a los objetivos de negocio crearán bases sólidas que permitan construir un negocio sostenible en el tiempo y que cumpla las metas del año.
Pautas para generar un ambiente laboral feliz
cada miembro se sienta apreciado y retribuido, hace la diferencia a la hora de atraer y retener el mejor talento humano.
La Organización Mundial de la Salud destaca que las políticas y medidas que apunten a mejorar la salud mental de los colaboradores tienen efectos importantes en ellos y la productividad (Informe “Salud Mental en el Trabajo” 2022).
Juan Carlos Peñaloza, country manager de WeWork Colombia y Costa Rica, entrega siete consejos para que las organizaciones, de todos los tamaños y sectores, sepan qué estrategias implementar para construir espacios de trabajos felices:
1. Política de puertas abiertas: Uno de los puntos más importantes es tener canales de comunicación abiertos. “La mera posibilidad de tener una comunicación cercana y contar con los espacios para esto, motiva a los trabajadores, ya que es una certeza de que pueden hablar sobre cómo se sienten y, al mismo tiempo, estar predispuestos al feedback. Esto permite generar relaciones de largo plazo”, indica Peñaloza, quien agrega que “al final del día, nuestro capital humano es el corazón del negocio y si el trabajador no está bien emocionalmente, no va a trabajar correctamente”.
2. Apostar por el desarrollo de talentos: Es importante tener en cuenta que el colaborador quiere sentir que se está invirtiendo en él y su desarrollo profesional, por ello, una manera de beneficiar a la empresa y al trabajador es contar con programas de capacitación y formación continua. Educar a los trabajadores en áreas variadas como liderazgo, inglés, uso de herramientas tecnológicas, incluso, en competencias de cómo hacer mejor su trabajo (gestión de tiempo y otros) es una inversión siempre.
3. Establecer una estrategia de “grupos de comunidades de empleados”: Una forma de garantizar que todos los colaboradores se sientan representados y parte activa de la empresa, es con los ‘Employee community groups’ o grupos de comunidades de empleados, una herramienta ampliamente usada en las grandes empresas a nivel mundial, para una escucha activa y la promoción de espacios de participación dirigidos a grupos específicos como padres, migrantes, mujeres, miembros de la comunidad LGBTI y otros. Esto promueve la expresión de inquietudes e integración en un ambiente de confianza.
4. Flexibilidad de horario y lugar: La pandemia sirvió para establecer los esquemas flexibles de trabajo como una realidad. Este factor aporta en la felicidad instantánea de los trabajadores, pues moverse entre diferentes lugares de trabajo (sea la casa o la oficina) y, además, en horarios más libres, permite hacer un mejor match entre la vida laboral y la personal.
5. Código de vestimenta flexible: Cuando no sea necesario un código específico de vestuario para los objetivos de la empresa, siempre es bueno evaluar liberar estas condiciones. “Hay que considerar que vestirse formal implica un gasto adicional para los colaboradores, por lo que, poder ir a trabajar sin tener que cumplir con esas exigencias, muestra flexibilidad y desestresa los ambientes”, precisa Peñaloza.
De ser necesario cierta vestimenta o, incluso, si es necesario el uso de un uniforme, siempre será recomendable evaluar días más flexibles, como los tradicionales “jeans days” o “viernes casuales”.
6. Mujeres y hombres con hijos con mejores beneficios: Adicional a todo lo legal, puede ser altamente apreciado por los colaboradores hombres contar con beneficios especiales cuando han sido padres. Y es que compartir con los hijos recién nacidos con mayor libertad, aporta a la felicidad de las personas. También es clave transmitir flexibilidad para madres y padres, en términos generales.
7. ¿Mascotas en la oficina? ¡Excelente idea! Este punto ha sido implementado en algunas empresas, tras la pandemia de Covid-19 y sin dudas es algo que aporta a un ambiente más feliz.
“Es muy gratificante ver un perro o un gato en la oficina, aunque no sea tu mascota, al mismo tiempo que acariciarlos o jugar con ellos entre un trayecto y otro, permite liberar estrés”, detalla Pañaloza. Un efecto similar al estímulo que ya generan factores instalados por años, como los días libres por cumpleaños, los días progresivos de vacaciones, el beneficio de jardines infantiles y sala cunas, entre otros.
Fuente: El País.
Salud
Estudio revela que los anticonceptivos hormonales aumentarían el riesgo de cáncer de mama

El cáncer de mama es uno de los tipos de cáncer más frecuentes en Colombia. Se origina en las células del revestimiento de los conductos o lóbulos del tejido glandular de los senos, así lo establece la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Según estadísticas de la Agencia Nacional para la Investigación del Cáncer, en 2018 en el país se presentaron alrededor de 13,380 casos nuevos de cáncer de mama y 3,702 muertes, con una tasa de incidencia ajustada por edad de 44,1 afectadas por cada 100,000 habitantes.
La detección temprana del cáncer de este tipo contribuye con la disminución del riesgo de metástasis, pues en su fase inicial el tumor canceroso generalmente se ubica en una zona donde no causa síntomas y tiene un mínimo potencial de diseminación, pero con el paso del tiempo la enfermedad puede progresar e invadir el tejido mamario circuncidante y propagarse a los ganglios linfáticos cercanos y a otros órganos.
Cuando el cáncer de mama se detecta a tiempo el tratamiento puede ser muy eficaz, este consiste en una combinación de extirpación quirúrgica, radioterapia y medicación (terapia hormonal, quimioterapia y/o terapia biológica dirigida).
El cáncer de mama se desarrolla debido a cambios o mutaciones en el ADN que causan que las células normales del seno se vuelvan cancerosas. Existen diversos factores de riesgo de la enfermedad como: la genética, el estilo de vida, la alimentación, la cantidad de ejercicio que se practica, entre otros.
En fechas recientes, un grupo de investigadores publicaron un estudio en la revista científica Plos Medicine que revelaría que el uso de anticonceptivos hormonales aumentaría el riesgo de padecer cáncer de seno.
El estudio presentado esta semana asegura que todos los métodos anticonceptivos hormonales, tanto como los que combinan estrógenos y progestágenos, como los que llevan únicamente este último componente, aumentan el riesgo de desarrollar la enfermedad.
La investigación dirigida por Kirstin Pirie, de la Universidad de Oxford (Reino Unido), analizó los casos y controles médicos de cerca de 10.000 pacientes mujeres menores de 50 años con cáncer de mama para evaluar la relación entre el uso reciente de anticonceptivos hormonales y su riesgo posterior de cáncer de mama.
En el texto se indica que “el uso actual o reciente de anticonceptivos hormonales se asoció con un aumento similar del riesgo de cáncer de mama, independientemente de si la preparación utilizada por última vez fue oral combinada, progestágeno solo oral, progestágeno inyectable, implante de progestágeno o dispositivo intrauterino de progestágeno».
La investigación que surgió debido al incremento del uso de estos métodos de planificación, determinó que existe un aumento de entre el 20% y 30% en el riesgo de cáncer de mama asociado con el uso de anticonceptivos orales.
«Dado el uso cada vez mayor de anticonceptivos de solo progestágeno, es importante comprender cómo se asocia su uso con el riesgo de cáncer de mama», concluyen los investigadores, quienes señalan que se deben realizar estudios a mayor profundidad.
Fuente: Colombia.com